Il Ponticello nasce nel 2015 da un idea di quattro cugini, e due passioni  da mettere insieme, quella per la pinsa e per la birra. Unire le passioni è stato semplice, ma trovare il locale e il coraggio di buttarsi in questa avventura un po meno. Ma alla fine tutto si mette nel modo giusto, troviamo il locale giusto, iniziano i lavori e nel ottobre del 2015 si apre.  Il resto della storia probablimente lo conoscete perchè ci avete accompagnato voi in questa avventura, nel caso contrario fatevela raccontare da loro.